Dá para conciliar o frio com alimentação saudável. Descubra como!

Com a chegada do frio, é comum sentir uma vontade de se deliciar com comidas saborosas e reconfortantes. No entanto, muitas vezes, essas opções são ricas em calorias e pobres em nutrientes essenciais para a nossa saúde. A boa notícia é que é perfeitamente possível conciliar o frio com uma alimentação saudável e nutritiva.
Neste texto, vamos explorar dicas e sugestões para você se manter aquecido e saudável durante os dias gelados. Continue a leitura.

Alimentação saudável no inverno é possível.
 No inverno, muitas pessoas têm a ideia de que uma alimentação saudável fica comprometida, mas isso não é verdade. Com algumas preferências e escolhas inteligentes, é possível se alimentar de forma nutritiva mesmo nos dias mais frios. O segredo está em conhecer os alimentos adequados e suas preparações, que garantem sabor, nutrientes e conforto.
Uma forma inteligente de manter uma alimentação saudável, no inverno, é aproveitar os alimentos típicos dessa estação. Legumes como abóbora, cenoura e beterraba, por exemplo, são excelentes fontes de vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. Utilize-os em sopas, refogados e assados ​​para aproveitar todos os benefícios deles.

Invista em sopas e caldos
As sopas e caldos são verdadeiros aliados durante o inverno. Eles podem ser preparados com leguminosas, proteínas magras e grãos integrais, garantindo uma refeição completa e equilibrada. Além de aquecer o corpo, as sopas também são fáceis de digerir, o que ajuda na absorção dos nutrientes.
Os chás e infusões também são ótimas opções para aquecer o corpo e ainda oferecer benefícios à saúde. Os chás de gengibre, canela, camomila e hortelã, por exemplo, possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, são excelentes para hidratar o corpo e evitar a retenção de líquidos, algo comum no inverno.
No frio, o organismo tende a gastar mais energia para manter uma temperatura corporal estável. Por isso, é importante optar por alimentos que sejam de fácil digestão como grãos cozidos, legumes assados ​​e carnes grelhadas.

Não se esqueça da hidratação
O ar frio e seco do inverno, juntamente com ambientes aquecidos artificialmente, pode levar à desidratação, mesmo que você não perceba. A falta de hidratação adequada pode afetar o funcionamento do organismo, causando problemas de saúde como ressecamento da pele, cansaço, dores de cabeça e constipação.
Mesmo com a diminuição da sensação de sede no inverno, é fundamental manter-se hidratado. Beba água ao longo do dia e, para variar, opte por chás e infusões quentes. A hidratação adequada auxilia na absorção de nutrientes e contribui para o bom funcionamento do organismo.
Conciliar o frio com uma alimentação saudável é possível e benéfico para o nosso bem-estar. Aproveite os alimentos da estação, invista em sopas e caldos nutritivos, aqueça-se com chás e infusões, prefira alimentos cozidos e não se esqueça de manter-se hidratado. Assim, você conseguirá desfrutar do inverno de forma prazerosa, mantendo uma alimentação equilibrada e cuidando da sua saúde.

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Cristina Trovó
Nutricionista