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Comendo fora de casa: Dicas para escolher bem no self-service e no restaurante a La Carte Salada não é só alface: criando volume, saciedade e sabor para o verão O que comer (e o que evitar) na praia, para não passar mal nas férias. Estamos mesmo comendo pouca proteína? Por que o déficit proteico é um dos maiores mitos da nutrição moderna. Por que sentimos mais fome no frio? Entenda a relação entre temperatura e apetite. Mitos e verdades sobre o glúten e a lactose: o que a ciência realmente diz