Dia do nutricionista

Dia do nutricionista: entenda a importância desse profissional

      Segundo a Federação das Indústrias do estado de São Paulo, mais de 70% dos brasileiros buscam uma alimentação saudável, com alimentos nutritivos e balanceados. Lembrando que agosto é conhecido como o mês do profissional nutricionista, neste artigo, mostramos a importância desse profissional para a saúde da população, quais suas áreas de atuação, quando procurar o profissional e quais os benefícios do acompanhamento nutricional.

Afinal, qual o dia do nutricionista?

      O dia do nutricionista é comemorado em 31 de agosto. É um dia especial para os que trabalham em busca de uma alimentação saudável para todos e, neste dia, inclusive, é comum que eu receba diversas mensagens de afeto e gratidão dos meus milhares de pacientes, ao longo dos mais de 35 anos de profissão.

Qual a importância do nutricionista para a saúde?

      Engana-se quem acredita que o papel do nutricionista é somente o de prescrever dietas, ou auxiliar as pessoas a emagrecerem. Seu trabalho vai muito além. Ele é o profissional responsável por educar e auxiliar a sociedade em prol de uma alimentação saudável para a manutenção da saúde do corpo e do bem-estar. É quem orienta quais são os alimentos necessários para se conseguir as quantidades diárias de vitaminas, minerais e outros nutrientes de que nosso corpo precisa.

      Dessa forma, o nutricionista é importante para, por meio da alimentação, prevenir doenças como obesidade, diabetes, desnutrição, distúrbios alimentares, anemias, dislipidemias, hipertensão e outras doenças do coração, AVC, Parkinson, Alzheimer, entre outras inúmeras doenças atreladas ao aspecto nutricional do indivíduo.

Quais as áreas de atuação do nutricionista?

      Este é um profissional com diversas áreas de atuação no mercado, que vem crescendo em termos de visibilidade e importância. Assim, entre as áreas de maior evidência, podemos listar:

A nutrição clínica: área em que o profissional atende em consultório, sob demanda da população em geral, buscando hábitos saudáveis, ganho de massa magra ou emagrecimento, por exemplo.

Nutrição hospitalar: área em que atende os pacientes internados, em busca de manter o estado nutricional adequado, diminuindo as chances de complicações que podem prejudicar o quadro clínico do paciente como a perda de apetite ou de peso.

Nutrição esportiva: área em que atende, no consultório ou em empresas esportivas, buscando o maior desempenho físico em academias de ginásticas, times esportivos e atletas variados como o de fisiculturismo, vôlei, ginástica, boxe, entre outros.

Indústria de alimentos: área em que auxilia na elaboração e lançamento de produtos alimentícios para o mercado. 

Restaurantes: área em que garante a qualidade da produção alimentícia, responsabilizando-se tecnicamente pelos alimentos preparados nos restaurantes.

Saúde coletiva: área em que atua nos postos de saúde, orientando a população sobre hábitos alimentares saudáveis, fazendo campanhas de conscientização, com visitas a domicílio, criando políticas públicas que impeçam que a população sofra com insegurança alimentar.

Quando procurar um nutricionista?

      Se você está se perguntando quando é o melhor momento para procurar um nutricionista, podemos elencar alguns casos em que se é indicado marcar uma consulta com esse profissional:

• Acima do peso (IMC elevado);
• Abaixo do peso (IMC abaixo do ideal);
• Doenças crônicas como diabetes, obesidade, hipertensão arterial;
• Gestantes;
• Baixa qualidade de ingestão alimentar: baixo consumo de verduras, legumes e frutas;
• Doenças como: anemias, síndrome do intestino irritável, intolerância à lactose, doença celíaca;
• Alergias alimentares;
• Prisão de ventre ou diarreia persistente;
• Busca por aumento da massa magra;
• Redução de peso corporal;
• Busca por qualidade de vida e aumento da longevidade;
• Distúrbios alimentares como anorexia ou bulimia.

Quais serviços são oferecidos na nutrição clínica

     Na minha clínica ofereço uma variedade de serviços que se adaptam ao estilo de vida, preferências alimentares e fase da vida do interessado. Sei como é difícil tomar a iniciativa, mas se você está em algum momento parecido com os das ocasiões citadas, provavelmente algum desses serviços possa ajudar:

• Emagrecimento;
• Auxílio de tratamento a doenças;
• Nutrição funcional;
• Bioimpedância e análise da composição corporal;
• Nutrição na gravidez e na amamentação;
• Nutrição infantil;
• Nutrição sênior;
• Nutrição para casais;
• Nutrição para noivas;
• Nutrição para melhor rendimento esportivo;
• Home care;
• Palestras e cursos.

      E, aproveitando o dia do nutricionista, vamos tirar um tempo para digerir a importância desse profissional, celebrar colegas de trabalho e todos aqueles que buscam uma alimentação de qualidade para a população. Aqueles que combatem as notícias falsas sobre nutrição, não acreditam sua saúde a influencers e sim a profissionais capacitados na área.

      Invista em você e na sua saúde. Caso esteja em alguma das situações em que um nutricionista possa ajudar você alcançar seus objetivos, conte comigo!

Cristina Trovó
Nutricionista