Sanduíche de Ricota com Azeitona

Ingredientes:
80g Ricota
2 Colheres (sopa) Requeijão light
1/2 Cebola pequena picadinha
Cebolinha desidratada
Azeitonas pretas
Azeite extra virgem
Pão de forma integral light

Modo de preparo:
Amasse a ricota com um garfo. Acrescente o requeijão, o suficiente para dar liga. Misture a cebola, a cebolinha e as azeitonas. Coloque azeite a seu gosto (não esquecendo de que é saudável, mas calórico). Prove e acrescente sal, se necessário. Leve para gelar. Passe entre 2 fatias de pão de fôrma integral light. 

Dica

Feita do soro do queijo, a ricota é uma opção altamente proteica e de baixíssimo teor de gorduras. Ideal para um plano alimentar saudável.