Farofa com frutas secas e amêndoas

Farofa com frutas secas e amêndoas

Ingredientes 

  • 1/2kg de farinha de mandioca crua
  • 1 cebola média picada
  • 100gr de Ghee
  • 1 colher(sopa) de azeite
  • 2 colheres(sopa) de castanha-do-pará
  • 2 colheres(sopa) de amêndoas
  • 1 xícara(chá) de uva passa
  • 1 xícara(chá) de damasco
  • Sal á gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela,adicione a Ghee,o azeite e refogue a cebola.
  • Acrescente as frutas secas,castanhas e amêndoas.
  • Junte a farinha de mandioca e mexa bem.
  • Coloque o sal e sirva em seguida.
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