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Alto da Boa Vista
Ribeirão Preto/SP
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GRELHADOS:
Cowboy Steak angus: 300g de Cowboy Steak com crosta de pimenta do reino.
Top Sirloin Angus: 300g de miolo de alcatra Angus.
Bombom de alcatra Angus: 300g de bombom da alcatra Angus.
Peito de frango: 300g de filé de frango temperado.
ACOMPANHAMENTOS:
Salada Coleslaw: Repolho roxo, repolho branco, cenoura, cebola roxa e molho especial.
Palmito Grelhado: 200g de palmito grelhado, regado com azeite.
Berinjela grelhada: 220g de berinjela grelhada ao azeite com queijo parmesão ralado
Quiabo grelhado: 105g de quiabo grelado.
Tomate grelhado: 130g de tomate grelhado regado com azeite e manjericão.
Cebola grelhada: 240g de cebola grelhada temperada.
Arroz Branco.