Delivery

ENTRADAS – COUVERT
- Azeitonas pretas: Azeitona preta graúda chilena
- Salada Asado: Mix de alface com tomate cereja e molho para salada da casa.
- Carpaccio: Lâminas de lagarto in natura, molho de alcaparras, queijo parmesão ralado, acompanha torradas.
- Carpaccio de abobrinha: Lâminas de abobrinha gratinadas, molho alcaparras, queijo parmesão ralado -  acompanha torradas.
- Steak Tartare: Filet mignon cru picado na ponta da faca, temperado com cebola, alcaparras e molho especial - acompanha torradas.
- Parrila de legumes: Seleta de legumes banhado no azeite (pimentão vermelho e amarelo, abobrinha italiana, berinjela, brócolis, cebola, tomate, cabotia), assado na parrilla fogo e brasa.
 

PORÇÕES
Baby Beef
- Ao molho de funghi: acompanha torradas de pão ciabatta
- Acebolado: acompanha torradas de pão ciabatta

Filet Mignon
- Ao molho de funghi: acompanha torradas de pão ciabatta
- Acebolado: acompanha torradas de pão ciabatta

À MODA
- Picanha: Corte premium grelhada na brasa, arroz branco, mandioca cozida, farofinha e vinagrete.
- Ancho: Corte premium de Angus grelhada na brasa, arroz branco, mandioca cozida, farofinha e vinagrete.
- Assado de tira: Corte Black Angus certificada, grelhada na brasa, arroz branco, mandioca cozida, farofinha e vinagrete.
- Filet Mignon: Corte premium grelhada na brasa, arroz branco, mandioca cozida, farofinha e vinagrete.
- Fraldinha: Corte premium sem gordura grelhada na brasa, arroz branco, mandioca cozida, farofinha e vinagrete.
- Picanha de Cordeiro: Corte premium de cordeiro uruguaio grelhada na brasa, arroz branco, mandioca cozida, farofinha e vinagrete.
- Sobrecoxa desossada: Sobrecoxa desossada de frango grelhada na brasa, arroz branco, mandioca cozida, farofinha e vinagrete.
- Carré de Cordeiro

ASADOS
- Picanha: Corte premium assada na parrilla, fogo e brasa, mandioca cozida, farofinha, chimichurri e vinagrete.
- Ancho: Corte premium Angus assada na parrilla, fogo e brasa, mandioca cozida, farofinha, chimichurri e vinagrete.
- Chorizo: Corte premium assada na parrilla, fogo e brasa, mandioca cozida, farofinha, chimichurri e vinagrete.
- Filet Mignon: Corte premium assada na parrilla, fogo e brasa, mandioca cozida, farofinha, chimichurri e vinagrete.
- Fraldinha: Corte premium sem gordura assada na parrilla, fogo e brasa, mandioca cozida, farofinha, chimichurri e vinagrete.
- Picanha de Cordeiro: Corte premium de cordeiro uruguaio assada na parrilla, fogo e brasa, mandioca cozida, farofinha, chimichurri e vinagrete.
- Sobrecoxa desossada: Sobrecoxa de frango desossada assada na parrilla, fogo e brasa, mandioca cozida, farofinha, chimichurri e vinagrete.
- Assado de tira
- Carré de Cordeiro

PASTAS – Pratos Individuais
- Fettuccine Pomodoro: Fettuccine ao molho pomodoro.
- Fettuccine ao Pesto: Fettuccine ao molho pesto (manjericão, nozes, queijo parmesão).