Torta de Frango com Abóbora Cabotiá
Ingredientes:
Massa:
1kg de abóbora cabotiá cozida e amassada
4 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal
Salsa
Cebola batida
Recheio:
Frango desfiado e refogado com tomate, cebola e demais temperos, atum em óleo ou palmito.
Modo de preparo:
Misture tudo, coloque metade da massa em uma assadeira untada.
Coloque o recheio e o restante da massa. Leve para assar.