Torta de Atum Integral

Ingredientes:
Massa:
1 xícara (chá) farinha de trigo integral
1 xícara (chá) aveia em flocos
11/2 xícara (chá) leite vegetal
1/2 xícara (chá) azeite
3 ovos
1 colher (sopa) fermento em pó
1/2 colher (chá) sal
1 dente de alho grande
Temperos a gosto
4 colheres (sopa) farelo de aveia

Recheio (a gosto):
2 latas de atum em óleo
1 cebola
Alho
2 tomates picados
Temperos a gosto
1 abobrinha cortada em meia-lua
½ ricota de kefir esfarelada

Modo de preparo:
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Em uma assadeira untada coloque metade da massa no fundo, acrescente o recheio e finalize com o restante da massa
Leve ao forno preaquecido e asse por 30 minutos em forno médio


Recheio:
Junte todos os ingredientes do recheio e tempere com sal, pimenta e azeite.