Tomate confit com alho e ervas
Ingredientes
Tomates-cereja
Orégano
Alecrim
Tomilho
Sal
Alho
Azeite
Modo de Preparo
- Ligue o forno a 200ºC.
- Em uma travessa de forno, coloque os tomates lavados.
- Regue com bastante azeite e tempere com sal.
- Coloque alhos inteiros descascados.
- Por fim, polvilhe com ervas aromáticas.
- Leve para assar no forno até que os tomates comecem a apresentar sinais que estão a murchar, aproximadamente 15 a 20 minutos, dependendo do tamanho.
- Retire do forno e sirva de seguida.
Fonte: Chef Andrea Leiko Sasahara