Taça de Frutas

Ingredientes:
100gr de iogurte natural desnatado
1 unidade de ameixa preta seca
1/2 unidade de banana
1 fatia de mamão
½ Kiwi fatiado em rodelas
1 colher (sobremesa) de semente de linhaça triturada
1 unidade de castanha-do-pará
1 colher (chá) de óleo de coco
1 colher de chá de açúcar de coco 

Modo de preparo:
Corte a banana, o mamão e a ameixa e coloque no fundo da taça.
Bata bem o iogurte com o açúcar, a linhaça, o farelo de trigo e o óleo de coco.
Disponha esta mistura por cima das frutas e salpique a castanha-do-pará grosseiramente picada.
Decore com folhas de hortelã e rodelas de kiwi. Sirva a seguir.