Sanduíche de Ricota com Azeitona

Ingredientes:
80gr ricota de kefir
2 colheres (sopa) requeijão de kefir
1/2 cebola pequena picadinha
Cebolinha desidratada
Azeitonas pretas
Azeite
Pão de forma integral light




Modo de preparo:
Amasse a ricota com um garfo.
Acrescente o requeijão, o suficiente para dar liga.
Misture a cebola, a cebolinha e as azeitonas.
Coloque azeite a seu gosto (não esquecendo de que é saudável, mas calórico).
Prove e acrescente sal, se necessário. Leve para gelar.
Passe entre 2 fatias de pão de fôrma integral light.