Sanduba no Potinho

Ingredientes:
1 lata de atum em óleo
2 tomates sem pele e sem semente picados
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
6 colheres (sopa) de requeijão de kefir
Pão integral
Mussarela light ralada
Azeite
Cheiro verde
Sal
Pimenta do reino

Modo de preparo:
Misturar o atum, o tomate, a cebola, o alho, o cheiro verde e o requeijão, formando uma pasta. Temperar com sal e pimenta.
Cortar as fatias de pão do tamanho dos ramequins (potinhos).
Untar 4 ramequins grandes com azeite, colocar a pasta de atum, depois o pão, e assim até completar  o ramequim. Polvilhar queijo ralado e levar ao forno à 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo derreter. Servir.