Salada Verde com Brie e Figos

Ingredientes: 
1 maço pequeno de alface americana
1 maço pequeno de alface roxa
1 maço pequeno de alface crespa verde
1 maço pequeno de rúcula
1 maço pequeno de agrião
250gr figo fresco
150gr queijo brie
60gr amêndoa lâminada torrada


Molho:
90gr aceto balsâmico
90gr azeite
6gr Sal



Modo de preparo: 
Higienizar as folhas. Rasgar com as mãos e forrar o fundo de uma travessa ou saladeira.
Cortar os figos em 8 pedaços e o queijo brie em cubos médios. Espalhar por cima das folhas e salpicar as amêndoas.
Misturar os ingredientes do molho com um fouet até homogeneizar. 
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Fonte: Adaptado GNT