Salada de Melão com Queijo Branco e Semente de Abóbora
Ingredientes
1/2 melão
150g queijo branco cortado em cubos
15g semente de abóbora tostada
1/2 maço de rúcula baby
Preparo
1. Fazer bolinhas com o melão;
2. Misturar com o queijo e as sementes;
3. Regar com o molho* e servir.
*Molho
1 colher (sopa) de azeite
suco de 1/2 limão
sal
pimenta do reino
2 ramos de tomilho
Misturar todos os ingredientes e regar a salada.
Dica
As frutas conferem às saladas um sabor delicioso. Aproveite para experimentar saladas com frutas como a manga, morango e kiwi.