Salada de Manga
Ingredientes:
2 Mangas
1 Pimentão Amarelo
2 Cebola Roxa
Cebolinha a gosto
1 Pimenta dedo de moça
Tempero:
1 Limão Taiti
1 Limão Siciliano
Sal a gosto
Azeite a gosto (Pelo menos 4 colheres de sopa)
Ervas Finas (secas)
Lemon pepper
Modo de Preparo:
Mistura tudo muito bem. Deixe gelar antes de servir.
E pode ficar na geladeira por até uma semana.
Fonte: Chef Andréa Leiko Sasahara