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Salada
- Salada de folhas crocantes
Salada de folhas crocantes
Ingredientes
- 10 unidades de tomates cereja
- 150g de palmito em rodelas
- 150g de alface crespa roxa
- 150g de rúcula
- 10 unidades de morangos
- 150g de queijo minas fresco
- 50g de queijo gorgonzola
- 3 colheres (sopa) de suco de limão natural
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 3 colheres (sopa) de gergelim branco torrado
Modo de preparo
- Em um refratário espalhe a rúcula e a alface
- Adicione todos os ingredientes
- Tempere com o azeite, vinagre balsâmico, suco de limão e sal a gosto
- Salpique o gergelim e sirva.
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