Salada de Atum

Ingredientes:

– 2 latas de atum solido em azeite

– ½ xícara de azeitonas

– 1 cenoura média

–  1 cebola roxa pequena

– 1 talo de salsão

– 1 punhado de alface crocante

– 1 punhado de salsinha ou cebolinha

– 2 colheres de sopa de Kefir

– 2 colheres de azeite

– 1 colher de sopa de mostarda

– ½ limão

– Pitada de sal e pimenta do reino

Modo de Preparo:

Na tigela coloque o atum escorrido, as azeitonas, a cenoura ralada, a cebola roxa bem picadinha, o salsão picado, a alface picado, cebolinha e salsinha.

Tempere com kefir, azeite, mostarda, sal, pimenta do reino e limão.