Salada com Frutas e Capuchinha
Ingredientes:
1/2 maço de rúcula
4 folhas de alface americana
5 morangos
2 mangas
1 iogurte natural desnatado
Algumas flores da espécie Capuchinha
1 colher de (chá) de azeite
Sal
Modo de preparo:
Lave as verduras, as frutas e descasque a manga.
Em seguida, corte os morangos em 4 partes e a manga em bastões.
Para montar, coloque primeiro as folhas e as frutas, regando com o iogurte e os temperos.
O toque especial é dado com as flores comestíveis.