Salada Caesar

Ingredientes:
1 filé de frango grelhado
¼ de xícara (chá) de croutons integrais
¼ de colher (sobremesa) de mostarda
1 colher (sopa) de requeijão de kefir
½ colher (sopa) de orégano
1 colher (chá) de sal
½ colher (sopa) de suco de limão
¼ colher (sopa) de azeite
1 prato (raso) de alface americana
3 tomates cerejas cortados ao meio

Modo de preparo:
Corte o filé de frango grelhado em tiras e reserve.
Misture os ingredientes do molho: mostarda, requeijão, orégano, sal, suco de limão e azeite. 


Montagem:
Rasgue grosseiramente as folhas de alface-americana previamente higienizadas. Adicione os pedaços de frango, regue com o molho e, por fim, adicione os croutons e os tomatinhos. Sirva a seguir.