Peito de Frango Desfiado e Temperado para Lanches

100 g de frango desfiado pré-cozido

1/2 cebola pequena picada

1/2 tomate picado

1 cenoura pequena ralada

100 g  de milho verde natural (opcional)

salsinha e cebolinha a gosto

sal a gosto

maionese caseira  a gosto

            Modo de preparo:

Refogue o frango desfiado com azeite, alho e cebola em uma panela. Misture a cebola e o tomate picados, a cenoura ralada, o milho previamente cozido, a salsa, a cebolinha e o sal.

Adicione maionese até a obter a consistência desejada

Cremosa ou mais consistente, como preferir.