Patê de atum

Ingredientes:
1 lata de atum sólido no óleo
1 Limão (raspas e sucos separados)
1/2 Cebola roxa em cubos pequenos
200g de cottage
1 Colher (sopa) de azeite
Cheiro verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
1. Escorrer o óleo da lata, colocar o atum em uma tigela e despedaçar com o garfo.
2. Misturar o restante dos ingredientes e misturar bem. Temperar a gosto e servir. 
Rendimento: 350g

Dica

E quando os amigos aparecem de última hora? Uma boa opção é o patê de atum em óleo, ele é rico em proteínas de alto valor biológico, ômega 3, entre outros nutrientes. Dica: Descarte o óleo antes de consumir. Evite o atum na água por conter alto teor de sódio.