Palmito pupunha assado

Ingredientes
500 grs de palmito pupunha in natura (tolete)
01 colher (chá) rasa de sal grosso ( você também pode utilizar sal rosa ou sal refinado)
Tomilho fresco
Azeite

Modo de preparo
Lave os palmitos e o tomilho.
Unte uma assadeira com bastante azeite.
Coloque os palmitos e o tomilho na forma e salpique o sal sobre eles.
Regue os palmitos com azeite e cubra a forma com papel alumínio. Colocar para assar pôr aproximadamente 30 minutos a 200 graus.
Na metade do tempo abra o alumínio e vire os palmitos.
Se precisar regue com mais azeite.