Molho de Tomate

Ingredientes:
1 quilo de tomate
1 cebola média
4 dentes de alho
Sal a gosto
Azeite
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Corte os tomates e a cebola;
Em forma acrescente os tomates e a cebola e tempere com sal, pimenta do reino e azeite;
Leve ao forno pré-aquecido a 180°, por 20 minutos ou até os tomates estarem macios;
Retire do forno e bata no liquidificador até ficar bem homogênea.


Fonte: Chef Andréa Leiko Sasahara