Isca de Peixe
Ingredientes:
300gr de filé de pescada cortado em iscas
Suco de meio limão
Sal
Pimenta a gosto
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1/2 xícara (chá) de leite vegetal
1 xícara (chá) de aveia em flocos
Molho:
1 copo de requeijão de kefir
1 colher (sopa) de leite vegetal
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal a gosto
Modo de preparo:
Tempere as iscas com o suco de limão sal e pimenta.
Passe pela farinha de rosca, pelo leite e pela aveia.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio/alto (200 °C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado, virando na metade do tempo.
Molho:
Misture os ingredientes do molho até ficar homogêneo. Sirva com as iscas de peixe.