Hambúrguer de Salmão

Ingredientes:
400gr de salmão picado em cubos pequenos
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
1/2 cebola picada
1 dente alho picado
Raspas e suco de 1 limão siciliano
1/2 pimenta dedo de moça picada
Cebolinha picada
1 colher (sopa) de azeite
Sal




Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes, se não der liga, adicionar aveia.
Moldar a mistura em formato de hamburguer.
evar para assar em forma untada com óleo ou forrada com papel manteiga, em forno pré aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar.