Fondue de Chocolate
Ingredientes:
300gr de chocolate 70%
300ml de leite de coco caseiro ou industrializado sem aditivos quimicos
Modo de preparo:
Tirar o leite de coco da geladeira 10 minutos antes do preparo do foundue ou aquecer 1 minuto só para voltar a temperatura ambiente.
Derreter o chocolate em banho-maria.
Tirar o chocolate do banho-maria e ir acrescentando o leite de coco aos poucos mexendo sempre até que o leite se incorpore ao chocolate.
Levar a mistura para uma panelinha própria para foundue e manter aquecido.
Higienizar as frutas de sua preferência e servir.