Filé ao Molho de Queijo

Ingredientes: 
600gr de medalhões de filé mignon
1 dente de alho amassado
Pimenta-do-reino 
Sal a gosto
1 colher (sopa) de manjericão picado 
100gr de queijo cottage
2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de preparo:
Tempere os filés e grelhe em uma frigideira antiaderente, coloque-os em um refratário.
Misture o queijo cottage, o manjericão e a farinha de rosca formando uma pasta.
Coloque esta pasta sobre o filé mignon e leve ao forno de 15 a 20 minutos para assar e dourar.