Farofa Fria
Ingredientes:
4 copos farinha de mandioca ou pão
1/2 limão (caldo)
1/2 copo de azeite
3 tomates
3 ovos cozidos
Salsa
Cebolinha
Alho
Pimenta
Sal
Azeitonas verdes
Modo de preparo:
Picar todos os ingredientes e no refratário misture delicadamente.
Deixar a farofa bem úmida.