Creme de Castanha de Caju com Morango e Chocolate 70% Cacau

Ingredientes:
200gr de castanha de caju deixadas de molho por 8 horas
200ml de leite de coco caseiro ou industrializado sem aditivos quimicos
1 colher de (sopa) de açúcar de coco ou puro syrup
6 morangos picados
100gr de chocolate 70% cacau



Modo de preparo:
Processar as castanhas de caju deixadas de molho com leite de coco e o açúcar/puro syrup.
Voltar a mistura para a panela e deixar cozinhar.
Servir com morangos picados  e chocolate derretido em banho-maria por cima