Bolo de Banana Sem Farinha e Sem Açúcar

Ingredientes:
3 bananas bem maduras
2 ovos
1 xicara e ¼ de farelo de aveia
1 xicara de iogurte natural
Canela a gosto
Frutas secas e castanhas a gosto
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes exceto as frutas secas e o fermento no liquidificador.
Adicione o restante dos ingredientes
Leve ao forno por 180 graus ou até ficar bem douradinho


Fonte: Chef Andréa Leiko Sasahara