Biscoito de Polvilho Funcional

Ingredientes:
2 xícaras de (chá) de polvilho azedo
1 ovo
1 colher (sopa) de linhaça dourada 
1/2 xícara de (chá) de água quente
1 pitada de sal
Salsa desidratada
Pimenta do reino 




Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes menos a água. Ir acrescentando a água aos poucos até dar o ponto da massa, homogênea e que não grude nas mãos. Modele em anéis.
Levar ao forno à 180°C por 20 minutos.