Arroz de Couve Flor Low Carb

Ingredientes:
1 couve flor inteira
Dente de alho picado
Sal e pimenta à gosto
Azeite extra virgem a gosto
Salsinha a gosto

Modo de preparo:
Rale a couve flor em um ralador de queijo até esfarelar, ou adicione em um processador de comida, use a tecla pulsar até quebrar.
Leve em uma panela para refogar com um dente de alho picado com 50 ml de água e espere a água secar na panela, deve durar um pouco mais de 05 minutos.
Depois coloque em uma tigela de vidro, tempere a gosto, mexa bem e sirva

 Fonte: Culinarista Yamily