Aperitivo de Pepino com Ricota de Kefir

Ingredientes:
150gr de ricota de kefir
1 pepino grande cortado em rodelas
100gr de tomate cereja cortado ao meio
1 colher (sopa) de manjericão cortado
Sal e limão a gosto
Folhas de manjericão

Modo de preparo:
Em um recipiente misture a ricota de kefir com o sal, o limão e o manjericão. Distribua sobre as rodelas de pepino.
Decore com o tomate cereja e as folhas de manjericão.