Antepasto de Cogumelos com Alho Poró

Ingredientes:
200gr de cogumelos frescos picados em fatias
1 folha de alho poró picada em tirinhas
2 colheres de (sopa) de shoyu de coco - aminus
1 colher de (sopa) de azeite
Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo:
Em uma frigideira, em fogo alto, coloque o azeite e despeje os cogumelos e a folha de alho poró mexendo sempre até começar a murchar.
Coloque o shoyu de coco, mexa por mais um minuto e finalize com a salsinha e cebolinha.
Sirva com torradinhas integrais em um almoço ou jantar.