Pipoca
5 benefícios da pipoca
Pipoca
Junho é o mês da festa junina e, sempre, a pipoca é uma das comidas típicas mais adoradas.
Mesmo durante a quarentena, ela pode ser feita em casa e dar um pouco de conforto para aqueles que adoram a festa.
Muito simples de fazer, é a queridinha de adultos e crianças, mas você conhece os benefícios das propriedades nutricionais da pipoca?
- Auxilia no funcionamento do intestino
A pipoca, apesar de não ser muito cotada como alimento integral, é rica em fibras.
As fibras, por sua vez, participam do funcionamento do intestino e da formação do bolo fecal, aumentando a motilidade do órgão e melhorando a frequência da evacuação. Assim, a pipoca pode auxiliar na síndrome do intestino preso.
- Um lanche saudável até para diabéticos
Se comparado com outros aperitivos industrializados e embutidos, a pipoca pode ser considerada uma melhor opção.
Até mesmo para os diabéticos, a pipoca é uma boa opção uma vez que é rica em fibras. A pipoca desacelera a absorção de açúcar, evitando assim que haja uma grande concentração de açúcar no sangue, o que pode ser uma grande complicação para pessoas com essa doença.
- Seus antioxidantes evitam o envelhecimento celular e doenças
A pipoca é rica em compostos antioxidantes, que combatem os radicais livres.
Com o tempo, os radicais livres causam o envelhecimento celular, o que é evidenciado na pele com o avanço da idade. Além disso, eles também podem causar danos à célula e desencadear diversas doenças como Alzheimer e alguns tipos de câncer.
Assim, a pipoca pode auxiliar no retardamento do envelhecimento celular e no aparecimento dessas doenças
- Ajuda aqueles que querem emagrecer
Por ter poucas calorias, ser gostoso e saudável a pipoca pode ser um aliado no emagrecimento.
Além disso, por ter um alto teor de fibras e aumentar a saciedade, pode ser uma boa opção para lanches, substituindo os alimentos processados e calóricos.
- É sempre acompanhada de momentos bons
Acho que você nunca viu alguém comendo pipoca triste, não é mesmo? Com isso, a pipoca também tem um benefício social em que as pessoas compartilham o alimento e os momentos.
Seja no cinema, no filme com amigos ou na tão adorada festa junina, a pipoca faz parte da nossa cultura e nos rende sorrisos em companhia das pessoas de quem gostamos.
Mesmo durante o isolamento social você pode fazer uma pequena festa junina em casa. Só não vale adicionar à pipoca, temperos em geral ou caldas doces, combinado?
Cristina Trovó
Nutricionista