Salada de Rúcula com Kiwi e laranja ao molho de Mostarda.

 Ingredientes para salada:

• 1 maço de Rúcula
• 4 kiwis
• 1 laranja

Ingredientes para o molho de Mostarda:

• 2 Colheres de sopa de suco de limão
• 9 Colheres de sopa de iogurte natural
• 3 Colheres de sopa de mostarda
• Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo do molho:

• Em um recipiente, misture todos os ingredientes.

Modo de preparo da salada:

• Higienize bem todos os ingredientes, corte a rúcula bem fininha, pique o kiwi e a laranja em rodelas ou cubos (sem) casca.
• Sirva com o molho de mostarda.

Dica

Comece sempre pelas saladas antes das refeições principais. Isso ajudará no aumento da sensação de saciedade e na diminuição do consumo alimentar.