Molho de salada com tahine

MOLHO DE SALADA COM TAHINE

INGREDIENTES:

2 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim)
}¼ de xícara (chá) de água filtrada
1 colher de sopa de azeite
caldo de 1 limão
sal a gosto

 MODO DE PREPARO:
Acrescente o tahine e o caldo de limão em uma tigela e misture bem. Junte aos poucos a água, misturando com uma colher até ficar na consistência desejada (mais fluido ou mais encorpado). Transfira para uma molheira e sirva.

Receita de: Camila Vasconcellos