Frozen Yogurt de Frutas Vermelhas
Ingredientes
400g frutas vermelhas congeladas(morango, framboesa, amora, mirtilo)
2 colheres de sopa de adoçante
400ml iogurte grego desnatado
raspas de 1 limão siciliano (opcional)
Preparo
1. Levar as frutas vermelhas, ainda congeladas, ao fogo até amolecerem. Esfriar;
2. Bater as frutas no liquidificador e misturar com o restante dos ingredientes;
3. Levar ao congelador até ficar consistente, mas não totalmente congelado. Caso fique muito duro, deixar por meia hora na geladeira.
Dica
Pode ser batido no liquidificador antes de ser servido para ficar mais cremoso, e pode também ser congelado em formas de gelo com um palitinho para ficar como um picolé.