Antepasto de cogumelos com alho poró

Antepasto de cogumelos com alho poró

Ingredientes

  • 200g de cogumelos frescos picados em fatias
  • 1 folha de alho poró picada em tirinhas
  • 2 colheres de sopa de shoyo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira, em fogo alto, coloque o azeite e despeje os cogumelos e a folha de alho poró mexendo sempre até começar a murchar.

Coloque o shoyo, mexa por mais um minuto e finalize com a salsinha e cebolinha.

Sirva com torradinhas integrais em um almoço ou jantar.

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